belçika bisküvisi ne demek?

Belçika bisküvisi, Belçikalı bir tatlı olan speculoos'un bir çeşididir. Genellikle tarçın, baharatlar ve şekerle yapılan bu bisküvinin kökeni Orta Çağ'a kadar gitmektedir. Geleneksel olarak, bisküvi yapımında kullanılan baharatlar Noel zamanında özel olarak hazırlanırdı. Belçika bisküvisi, özellikle kahve ve çayla birlikte tüketilir ve aperatif olarak kullanılır. Aynı zamanda bazı tatlı tariflerinde de kullanılan bu bisküvi, Belçika mutfağının sevilen bir lezzeti olarak bilinir.